Anne-Sophie Pic - Recettes classiques pour tous - Leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic.

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Recettes classiques pour tous - Leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic (Relié)

Name: Recettes classiques pour tous
Price: 15.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Anne-Sophie Pic
ISBN: 9782012302105

Anne-Sophie Pic

Emmanuel Turiot

Hachette Pratique
Paru le : 20/10/2010

38 recettes classiques et 12 techniques pour tous: à vous de jouer! Seule femme chef française au sommet de la gastronomie depuis 2007 et maman d'un... > Lire la suite

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38 recettes classiques et 12 techniques pour tous: à vous de jouer! Seule femme chef française au sommet de la gastronomie depuis 2007 et maman d'un petit Nathan, Anne-Sophie Pic s'applique à transmettre le savoir hérité de son père et de son grand-père en [adaptant à la vie quotidienne, aussi bien dans l'école de cuisine Scook à Valence que dans ce quatrième volume, Recettes classiques pour tous.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 20/10/2010
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Scook
ISBN : 978-2-01-230210-5
EAN : 9782012302105
Présentation : Relié
Nb. de pages : 118 pages
Poids : 0.819 Kg
Dimensions : 21,5 cm × 27,0 cm × 1,5 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie d'Anne-Sophie Pic

Anne Sophie Pic est aujourd’hui le seul chef femme triplement étoilé. Elle a su recevoir de son grand-père, puis de son père, un savoir-faire culinaire d’exception qu’elle a prolongé. Son histoire familiale et sa personnalité lui donnent une légitimité unique en tant que chef. Un des photographe culinaire les plus reconnu dans le monde de la Gastronomie.