Manuel Boucher est professeur des universités en sociologie à l'Université de Perpignan Via Domitia. Ses travaux portent sur les désordres urbains et leur régulation ; les transformations de l'intervention sociale, l'ethnicisation et la racisation des relations sociales. Il a récemment publié La gauche et la race. Réflexions sur les marches de la dignité et les anti-mouvements décoloniaux (2018) et Banlieues, cités, ghettos, bidonvilles...
Réalités, mythes et significations codirigé avec Hervé Marchal (2019).