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Anne Cazor et Marion Guillemard - Petit précis des Espumas - 9 techniques pour comprendre, 64 recettes pour tester.

Petit précis des Espumas - 9 techniques pour comprendre, 64 recettes pour tester (Broché)

Anne Cazor, Marion Guillemard

Julien Attard

(Photographe)

  • Marabout

  • Paru le : 25/05/2011
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La thématique à succès de 2011 !
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Résumé

La thématique à succès de 2011 !

Fiche technique

  • Date de parution : 25/05/2011
  • Editeur : Marabout
  • Collection : Côté Cuisine
  • ISBN : 978-2-501-07439-1
  • EAN : 9782501074391
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 159 pages
  • Poids : 0.792 Kg
  • Dimensions : 19,9 cm × 24,8 cm × 2,0 cm

À propos des auteurs

En collaboration avec Anny Blatt, ce livre regroupe les plus beaux modèles des dix dernières années de ce célèbre lainier français.

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