Laure Kié - Pâtisseries japonaises - Le goût du Japon.

Pâtisseries japonaises. Le goût du Japon

Feuilleter

Pâtisseries japonaises - Le goût du Japon (Broché)

Name: Pâtisseries japonaises
Price: 15 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Laure Kié
ISBN: 9782317013621

Laure Kié

Patrice Hauser

(Photographe)

Mango
Paru le : 18/05/2018

Tour à tour traditionnelle, raffinée, poétique, moderne et simple, la pâtisserie japonaise a de multiples facettes et rassemble des merveilles délicieuses... > Lire la suite

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Tour à tour traditionnelle, raffinée, poétique, moderne et simple, la pâtisserie japonaise a de multiples facettes et rassemble des merveilles délicieuses et faciles à réaliser. Mochi, daifuku, dorayaki, anpan, mais aussi tiramisu, macarons et truffes au matcha, cheesecake et éclairs au sésame... apprenez à réaliser les meilleures pâtisseries japonaises. Toutes les bases, des recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces.
Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !