Jean-Michel Cohen est nutritionniste. li est l'auteur de plusieurs best-sellers et notamment Savoir manger, Objectif minceur, 100 recettes pour mincir sans effort et plus récemment Bouddha bol parus chez Flammarion. Passionnée de cuisine, de voyages et de découvertes culturelles, Maya Barakat-Nuq est d'origine moyen-orientale. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages tels que Couscous, tajines & Co en 120 recettes chez First et Les houmous chez Hachette.