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On va déguster Paris - Avec 1 poster (Relié)

François-Régis Gaudry

Charles Patin O'Coohoon

(Auteur)

,

Stéphane Solier

(Auteur)

  • Marabout

  • Paru le : 16/11/2022
Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s'attaque à la capitale ! On va déguster Paris, c'est à la fois... - UN MODE... > Lire la suite
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Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s'attaque à la capitale ! On va déguster Paris, c'est à la fois... - UN MODE D'EMPLOI Tout ce qu'il faut savoir pour croquer Paris - UNE ENCYCLOPEDIE 255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne - UN GUIDE GASTRONOMIQUE 2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche - UN REPERTOIRE DE RECETTES 88 classiques parisiens : blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy...
- UN INVENTAIRE DU TERROIR Tous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d'Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux... - UN CARNET DE DEGUSTATION Nos bancs d'essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons... L'ENCYCLOPEGUIDE GOURMAND DE PARIS ! Inclus : 1 poster gourmand recto-verso

Fiche technique

  • Date de parution : 16/11/2022
  • Editeur : Marabout
  • ISBN : 978-2-501-12533-8
  • EAN : 9782501125338
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 448 pages
  • Poids : 1.886 Kg
  • Dimensions : 20,4 cm × 26,8 cm × 4,5 cm
François-Régis Gaudry - On va déguster Paris - Avec 1 poster.
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