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New York - Les recettes culte (Relié)

Marc Grossman

Akiko Ida

(Photographe)

,

Pierre Javelle

(Photographe)

,

Jane Teasdale

(Illustrateur)

,

Sabrina Fauda-Rôle

(Styliste)

  • Marabout

  • Paru le : 30/09/2020
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Des petits pains du matin au goûter du soir, en passant par le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner, 100 recettes comme à New York : une sélection des meilleurs cheese-cakes, smoothies, muffins et sandwichs, un salad bar très vitaminé, les burgers et french fries (les frites ! ), mais aussi les bagels, porridge, oeufs benedict, coleslaw, gratin de macaroni, pancakes. Un grand reportage photo à New York dans une sélection de diners.
Des illustrations au charme très new yorkais. Photographies : Akido Ida, Pierre Javelle.

Fiche technique

  • Date de parution : 30/09/2020
  • Editeur : Marabout
  • ISBN : 978-2-501-14501-5
  • EAN : 9782501145015
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 274 pages
  • Poids : 0.655 Kg
  • Dimensions : 15,4 cm × 19,4 cm × 2,9 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Marc Grossman

Marc Grossman a grandi à Manhattan. Il habite aujourd'hui avec sa femme et leurs enfants à Paris, où il a crée les cantines bio Bob's Juice Bar et Bob's Kitchen. Il est également auteur de plusieurs livres de recettes chez Marabout : Smoothie, Muffins, Bagels & Donuts et un goûter à New York.
Marc Grossman - New York - Les recettes culte.
New York. Les recettes culte
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