Bruno Ballureau et Soizic Chomel de Varagnes - Mes bonnes charcuteries maison - Plus de 100 recettes.

Feuilleter

Mes bonnes charcuteries maison - Plus de 100 recettes (Relié)

Name: Mes bonnes charcuteries maison
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Bruno Ballureau
ISBN: 9782815309769

Bruno Ballureau, Soizic Chomel de Varagnes, Caroline Guézille, Yann Leclerc

Collectif

Rustica
Paru le : 16/06/2017

A l'occasion d'un repas de fête, d'une soirée entre amis ou d'un barbecue, les charcuteries sont des incontournables de notre quotidien. Rillettes,... > Lire la suite

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A l'occasion d'un repas de fête, d'une soirée entre amis ou d'un barbecue, les charcuteries sont des incontournables de notre quotidien. Rillettes, terrines, saucisses, saucissons, foie gras, boudins et jambons, autant de délicieuses charcuteries à réaliser soi-même ! Apprentis charcutiers ou amateurs gourmands, suivez les nombreux conseils et astuces de nos spécialistes pour ravir les papilles de vos convives.
Découvrez également comment marier vos charcuteries dans de délicieuses recettes du quotidien.