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Maraîchage biologique La méthode d'Eliot Coleman - Techniques et outils de culture (Broché)

Eliot Coleman

Pierre Bertrand

(Traducteur)

,

Barbara Damrosch

(Photographe)

,

Charles Hervé-Gruyer

(Préfacier)

  • Actes Sud

  • Paru le : 03/06/2020
Depuis plus de cinquante ans, Eliot Coleman, le pionnier américain du maraîchage biologique, cultive une ferme dans le Nord-Est des Etats-Unis. Harmonieusement... > Lire la suite
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Depuis plus de cinquante ans, Eliot Coleman, le pionnier américain du maraîchage biologique, cultive une ferme dans le Nord-Est des Etats-Unis. Harmonieusement insérée dans l'écosystème naturel qui l'entoure, intensément cultivée sans recours aux énergies fossiles, elle atteint une productivité impressionnante. Dans ce manuel qui s'adresse aussi bien au jardinier amateur qu'au maraîcher, Eliot Coleman transmet le fruit de son expérience et de ses recherches, de la préparation du sol et des semis jusqu'à la récolte.
A chaque étape de la culture, il propose des méthodes innovantes et simples à mettre en oeuvre. Richement illustré, regorgeant d'informations solides et originales, imprégné de sagesse, ce manuel accompagnera les jardiniers tout au long de leur parcours.

Fiche technique

  • Date de parution : 03/06/2020
  • Editeur : Actes Sud
  • ISBN : 978-2-330-13266-8
  • EAN : 9782330132668
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 368 pages
  • Poids : 1.035 Kg
  • Dimensions : 19,6 cm × 25,5 cm × 2,6 cm

À propos de l'auteur

Biographie d'Eliot Coleman

Né en 1938, Eliot Coleman est reconnu comme l'une des personnalités les plus influentes dans le monde de l'agriculture biologique et de la permaculture. Il est aussi l'auteur de plusieurs livres devenus des classiques incontournables, dont Des légumes en hiver (Actes Sud, 2013).
Eliot Coleman - Maraîchage biologique La méthode d'Eliot Coleman - Techniques et outils de culture.
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