Jean Serroy - Les vins du Rhône - Côtes & Vallée.

Les vins du Rhône - Côtes & Vallée (Relié)

Name: Les vins du Rhône
Price: 39.5 EUR
Availability: Instock
Author: Jean Serroy
ISBN: 9782723485876

Jean Serroy

Glénat
Paru le : 03/04/2013

Parcourir la longue route des vins qui accompagne le Rhône depuis Lyon jusqu'aux confins du Languedoc et de la Provence constitue non seulement un voyage... > Lire la suite

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Parcourir la longue route des vins qui accompagne le Rhône depuis Lyon jusqu'aux confins du Languedoc et de la Provence constitue non seulement un voyage oenologique à travers un des vignobles les plus prestigieux, mais aussi un périple historique au coeur du plus ancien vignoble de France, et du même coup une rencontre quasi ethnologique avec les vignerons qui, depuis l'Antiquité, ont façonné le paysage, transmis leur savoir-faire, créé un art de vivre et suscité une gastronomie propre à ces terroirs.

Fiche technique

Résumé
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Auteur

Date de parution : 03/04/2013
Editeur : Glénat
ISBN : 978-2-7234-8587-6
EAN : 9782723485876
Présentation : Relié
Nb. de pages : 232 pages
Poids : 1.51 Kg
Dimensions : 23,0 cm × 27,8 cm × 2,8 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Jean Serroy

Jean Serroy est écrivain et universitaire, homme de culture sous toutes ses manifestations. Spécialiste de la littérature et du théâtre du xviie siècle, il est par ailleurs en charge de la rubrique cinéma au Dauphiné libéré. Il est aussi amateur avisé de fromages et de vins et exerce la critique gastronomique pour le magazine Présences. Parmi ces derniers livres : Les Plus Belles Universités du monde (La Martinière, 2015), L'Esthétisation du monde (Gallimard, 2013), Christian Têtedoie, cuisinier à Lyon et Les Vins du Rhône (Glénat, 2013).