Jean-François Mallet - Les meilleures recettes thon Connétable.

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Les meilleures recettes thon Connétable (Broché)

Name: Les meilleures recettes thon Connétable
Price: 3.5 EUR
Availability: Instock
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 9782035884831

Jean-François Mallet

Larousse
Paru le : 03/01/2013

Le thon en conserve, incontournable ingrédient de nos placards, est une source d'inspiration inépuisable en cuisine. Bien au-delà de la salade niçoise,... > Lire la suite

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Le thon en conserve, incontournable ingrédient de nos placards, est une source d'inspiration inépuisable en cuisine. Bien au-delà de la salade niçoise, appréciez la saveur du thon Connétable et ses bienfaits à travers 25 recettes faciles et inoubliables.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 03/01/2013
Editeur : Larousse
Collection : Les mini Larousse
ISBN : 978-2-03-588483-1
EAN : 9782035884831
Présentation : Broché
Nb. de pages : 54 pages
Poids : 0.135 Kg
Dimensions : 12,8 cm × 12,8 cm × 1,0 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Jean-François Mallet

Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d'abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël Robuchon, Gaston Lenôtre. Aujourd'hui photographe et auteur culinaire, il a publié chez Larousse le Tang Book, Barbecue Party, C'est moi le chef !, ainsi que de nombreux titres dans les collections Albums et Mini-Larousse.