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Les clés de l'alimentation santé - Intolérances alimentaires et inflammation chronique (Broché)

Michel Lallement

Jean-Loup Mouysset

(Préfacier)

,

Yann Rougier

(Préfacier)

  • Mosaïque-Santé

  • Paru le : 02/04/2012
Confronté depuis plus de vingt ans, en tant que chirurgien cancérologue, à l'augmentation inexorable de la fréquence et de l'agressivité des... > Lire la suite
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Confronté depuis plus de vingt ans, en tant que chirurgien cancérologue, à l'augmentation inexorable de la fréquence et de l'agressivité des cancers chez des patients de plus en plus jeunes, le Dr Michel Lallement s'est intéressé à la responsabilité des facteurs environnementaux, et en particulier nutritionnels, dans ce phénomène. Et il a constaté que certaines intolérances alimentaires, et la consommation de certains aliments "toxiques", parce qu'ils favorisent un état inflammatoire persistant de l'organisme, représentent une cause majeure de prédisposition aux cancers, mais également à toutes les maladies chroniques et dégénératives, désormais appelées "maladies émergentes" : Alzheimer, fibromyalgie, fatigue chronique, dépression, arthrose, ostéoporose, obésité...
Les clés de l'alimentation-santé détaille, de façon pratique, les mécanismes d'intoxication de notre organisme par une alimentation inadaptée. Plutôt que de nouvelles recettes "anticancer", l'auteur propose au lecteur de devenir son propre nutritionniste, grâce à la compréhension des mécanismes d'une alimentation saine. Muni de ces notions, le lecteur verra enfin clair dans la multitude de conseils alimentaires dont il est abreuvé au quotidien.
Chacun pourra alors revenir sans effort à son "poids de meilleure santé" et réduira considérablement son risque de développer ces nouvelles maladies dites "de civilisation", donnant ainsi tout son sens à la notion de prévention, la majorité des pathologies émergentes pouvant assurément être évitée !
  • LES CONSTATS ; LA NOTION DE TERRAIN
  • INTOLERANCES ALIMENTAIRES ET "ENCRASSEMENT" DE L'ORGANISME
  • ALIMENTS POISONS ET ALIMENTS PROTECTEURS
  • MICRO- NUTRITION ET PHYTOTHERAPIE
  • SYNTHESE ET CONCLUSION : VERS UNE "ECOLOGIE NUTRITIONNELLE"
  • Date de parution : 02/04/2012
  • Editeur : Mosaïque-Santé
  • Collection : Vérités
  • ISBN : 978-2-84939-066-5
  • EAN : 9782849390665
  • Format : Poche
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 224 pages
  • Poids : 0.37 Kg
  • Dimensions : 16,0 cm × 24,1 cm × 1,7 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Michel Lallement

Le Dr Michel Lallement est chirurgien des Centres de lutte contre le cancer depuis 1991. Durant plusieurs années, il a proposé à ses patients de réaliser des bilans nutritionnels complets, dont il livre ici les résultats édifiants.
Michel Lallement - Les clés de l'alimentation santé - Intolérances alimentaires et inflammation chronique.
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