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Toutes les recettes basiques, faciles et indispensables au quotidien et pour recevoir, de la quiche a l'oeuf cocotte, du poulet rôti à la blanquette, du quatre-quarts à la mousse au chocolat. Cet ouvrage regroupe 250 recettes simples et incontournables, à avoir sous la main si on est débutant, si on manque d'inspiration ou qu'on veut réviser ses classiques. A mettre dans toutes les cuisines !