Biographie d'Angélique Houlbert
Angélique Houlbert est diététicienne-nutritionniste, auteur du best-seller Le Nouveau Régime IG. Elle collabore au Magazine de la santé sur France 5 et au site Lanutrition.fr. Thierry Souccar est journaliste et auteur scientifique spécialiste de nutrition. ll dirige le site Lanutrition.fr.