Jean-Paul Thorez est ingénieur agronome, ancien directeur de l'Agence régionale de l'environnement de Haute-Normandie, journaliste spécialisé dans le jardinage bio et auteur de nombreux ouvrages sur ce thème. Il a participé à la création des magazines Les 4 Saisons et Nature et jardin ainsi que des éditions Terre vivante. Brigitte Lapouge-Déjean est jardinière en bio et auteure de près d'une trentaine d'ouvrages sur le jardinage et l'écologie.
Elle est également collaboratrice du magazine Les 4 Saisons. Elle a créé avec son mari Serge Lapouge les Jardins de l'Albarède (Dordogne) classés "Jardins remarquables". jardins-albarede.com