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Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique - 230 recettes (Relié)

  • Marabout

  • Paru le : 25/10/2017
La collection référence sur des sujets de fond. 475 recettes asiatiques : chinoises, japonaises, coréennes, thaïes. Des recettes expliquées pas à... > Lire la suite
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La collection référence sur des sujets de fond. 475 recettes asiatiques : chinoises, japonaises, coréennes, thaïes. Des recettes expliquées pas à pas. Les meilleurs plats mijotés, les meilleures bouchées vapeur, les meilleurs sashimis et sushis. En supplément, un guide pour découvrir les ingrédients du placard asiatique et comment les cuisiner.

Fiche technique

  • Date de parution : 25/10/2017
  • Editeur : Marabout
  • ISBN : 978-2-501-12532-1
  • EAN : 9782501125321
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 480 pages
  • Poids : 1.81 Kg
  • Dimensions : 20,5 cm × 25,3 cm × 4,2 cm
Jody Vassallo et Emily Ezekiel - Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique - 230 recettes.
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