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Le grand livre des bières - Notes de dégustation et conseils d'experts (Relié)

  • Prisma (Editions)

  • Paru le : 15/10/2020
Le guide de référence des bières du monde et des grandes brasseries fait peau neuve ! Ce beau livre vous apprendra tout sur cette boisson populaire... > Lire la suite
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Le guide de référence des bières du monde et des grandes brasseries fait peau neuve ! Ce beau livre vous apprendra tout sur cette boisson populaire et savoureuse, avec ses notes de dégustation et ses conseils d'experts. Cet ouvrage décrit plus de 500 bières en détail. Au-delà de la description de chaque bière sélectionnée, des notes de dégustation permettent aux plus néophytes d'apprendre à déguster cette boisson, tout comme aux plus adeptes d'approfondir leurs connaissances.
Le livre revient également sur l'histoires des plus grandes ou des plus innovantes brasseries du monde, à travers des interviews des fondateurs : des plus anciennes et traditionnelles aux plus récentes et révolutionnaires. Un nouveau regard sur l'histoire de la bière, qui emmène le lecteur dans un voyage international

Fiche technique

  • Date de parution : 15/10/2020
  • Editeur : Prisma (Editions)
  • ISBN : 978-2-8104-2989-9
  • EAN : 9782810429899
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 300 pages
  • Poids : 1.77 Kg
  • Dimensions : 23,5 cm × 28,2 cm × 2,9 cm
Tim Hampson - Le grand livre des bières - Notes de dégustation et conseils d'experts.
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