Biographie d'Enrico Bernardo
Enrico Bernardo est élu Meilleur Sommelier d'Italie à 20 ans, d'Europe à 25 ans et du Monde à 27 ans, devenant le plus jeune lauréat dans l'histoire de ces trois championnats. Il a été chef sommelier de grands établissements dont le Cinq du Four Seasons Hôtel Georges V à Paris. Puis il ouvre à son compte trois restaurants étoilés Il Vino à Paris et à Courchevel, puis Goust, toujours dans la ville lumière.
Il est l'auteur de différents ouvrages sur le vin ; Savoir goûter le vin (2005), Mes vins de Méditerranée (2007), Savoir marier le vin (2011) aux éditions Plon et "The Impossible Collection of Wine" chez Assouline (2017).