Menu
Mon panier

En cours de chargement...

Recherche avancée
  • Télécharger des extraits

La boussole alimentaire - Maigrir efficacement, prévenir les maladies et ralentir l'horloge biologique grâce à la science (Broché)

Bas Kast

Didier Debord

(Traducteur)

  • Guy Trédaniel

  • Paru le : 11/02/2020
Que devons-nous manger ? Une question simple qui, de nos jours, est devenue incroyablement complexe. Que penser des régimes populaires tels que paléo,... > Lire la suite
  • Plus d'un million de livres disponibles
  • Retrait gratuit en magasin
  • Livraison à domicile sous 24h/48h*
    * si livre disponible en stock, livraison payante
19,90 €
Expédié sous 3 à 6 jours
  • ou
    À retirer gratuitement en magasin U
    entre le 4 avril et le 8 avril
  • E-book À partir de 14,99 €
    • ePub
      14,99 €
Que devons-nous manger ? Une question simple qui, de nos jours, est devenue incroyablement complexe. Que penser des régimes populaires tels que paléo, pauvres en glucides ou pauvres en graisses ? Et qu'en est-il de la diète cétogène ou sans gluten ? Dans cet ouvrage, Bas Kast, journaliste scientifique allemand expose comment se sortir du chaos provoqué par le combat des régimes. En mettant de côté les tendances et les écoles de pensée souvent contradictoires, il étudie ce qui est vraiment bon pour notre santé.
A partir de son expérience et de l'analyse de centaines d'études sur la nutrition et le vieillissement, l'auteur donne des lignes directrices claires et accessibles pour s'orienter dans la jungle des informations concernant l'alimentation. Point culminant de décennies de recherches scientifiques modernes, La Boussole alimentaire démontre que certains aliments que nous considérons comme sains peuvent grandement nuire à notre corps ; à l'inverse, d'autres ayant mauvaise réputation peuvent se révéler efficaces pour maigrir, prévenir les maladies et vivre plus longtemps.
Ce livre ne fait pas de promesses trompeuses ni ne prend parti pour un quelconque régime dit "miracle". Il renferme plutôt des outils pour enfin discerner le vrai du faux en matière de nutrition. Vous trouverez aussi une foule de recommandations pratiques pour bien manger et ralentir l'horloge biologique.

Fiche technique

  • Date de parution : 11/02/2020
  • Editeur : Guy Trédaniel
  • ISBN : 978-2-8132-2207-7
  • EAN : 9782813222077
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 301 pages
  • Poids : 0.46 Kg
  • Dimensions : 15,0 cm × 23,0 cm × 2,5 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Bas Kast

Bas Kast a étudié la psychologie et la biologie en Allemagne - ainsi qu'aux Etats-Unis. Il est journaliste scientifique et auteur. Ses articles lui ont valu de nombreux prix, et ses ouvrages sur la psychologie et la science sont devenus des best-sellers internationaux traduits en plusieurs langues.
Bas Kast - La boussole alimentaire - Maigrir efficacement, prévenir les maladies et ralentir l'horloge biologique grâce à la science.
La boussole alimentaire. Maigrir efficacement, prévenir les...
Bas Kast
19,90 €
Haut de page