Jean-Paul Thorez est ingénieur agronome, ancien directeur de l'Agence régionale de l'environnement de Haute-Normandie, journaliste spécialisé dans le jardinage bio et auteur de nombreux ouvrages sur ce thème. Botaniste et jardinière passionnée, issue d'une formation en environnement, Sandra Lefrançois est co-auteure de livres aux éditions Terre vivante et collaboratrice pour Les 4 Saisons du jardin bio.