Biographie de Léon Fuchs
Léon Fuchs a longuement étudié en Europe du Nord, et a notamment rédigé un mémoire de recherche sur les Sami, le peuple lapon. Il a déniché pour vous près de 200 bonnes adresses, sélectionnées pour leur qualité, leur originalité et leurs engagements en faveur de l'environnement, du social et de l'économie locale : hôtels écolo, restaurants favorisant les circuits courts, employés en réinsertion, structures associatives, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets !