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Glaces et sorbets (Relié)

Name: Glaces et sorbets
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Eva Harlé
ISBN: 9782017089117

Eva Harlé

Julie Maurence

(Styliste)

Hachette Pratique
Paru le : 29/05/2019

Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison. Chocolat, framboise, fraise,... > Lire la suite

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Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison. Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache... choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille.
Et accompagnez-les de créma anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !