Biographie de Michel Tanguy
Michel Tanguy est journaliste culinaire. Il anime des émissions de radio et des évènements liés a la gastronomie (Omnivore, SIRHA Tu) et partage sa passion sur son blog www.micheltanguy.com. Il est par ailleurs auteur de plusieurs ouvrages culinaires dont La merveilleuse histoire de la pâtisserie.