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Flavour - Plus de légumes, plus de saveurs (Relié)

Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage

Tara Wigley

(Contributeur)

,

Jonathan Lovekin

(Photographe)

,

Collectif

  • Hachette Pratique

  • Paru le : 28/10/2020
Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage. Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes... > Lire la suite
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Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage. Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus. FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.

Fiche technique

  • Date de parution : 28/10/2020
  • Editeur : Hachette Pratique
  • ISBN : 978-2-01-945339-8
  • EAN : 9782019453398
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 317 pages
  • Poids : 1.39 Kg
  • Dimensions : 20,3 cm × 27,8 cm × 3,0 cm
Yotam Ottolenghi et Ixta Belfrage - Flavour - Plus de légumes, plus de saveurs.
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