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Au travers d'articles inédits écrits par des spécialistes de la culture chinoise et ponctué d'un entretien avec le parfumeur Jean- Claude ellena, sont analysés dans cet ouvrage les fondements de l'esthétique chinoise du quotidien, à l'instar de la cuisine, des soins du corps, de la beauté, de la mode, ou encore des formes actuelles de luxe. Les différentes contributions visent à faire ressortir toute la complexité historique, esthétique, sociale et économique tout autant que la variété des arts et des goûts en Chine à l'heure actuelle.