Menu
Mon panier

En cours de chargement...

Recherche avancée
  • Feuilleter

Easy Corée - Les meilleures recettes de mon pays tout en images (Broché)

Luna Kyung

Sandra Mahut

(Photographe)

  • Mango

  • Paru le : 15/05/2020
Luna Kyung est coréenne et partage avec nous les secrets de la gastronomie de son pays. Créative, parfumée et très facile à préparer, la cuisine... > Lire la suite
  • Plus d'un million de livres disponibles
  • Retrait gratuit en magasin
  • Livraison à domicile sous 24h/48h*
    * si livre disponible en stock, livraison payante
15,00 €
Expédié sous 3 à 6 jours
  • ou
    À retirer gratuitement en magasin U
    entre le 3 avril et le 8 avril
  • E-book À partir de 4,99 €
    • ePub
      4,99 €
Luna Kyung est coréenne et partage avec nous les secrets de la gastronomie de son pays. Créative, parfumée et très facile à préparer, la cuisine coréenne est aussi l'une des plus saines au monde. Bibimbap, bulgogi, kimchi..., découvrez des saveurs tour à tour piquantes, salées ou sucrées, qui allient légumes, viandes marinées, céréales, poissons et aliments fermentés. Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces et des centaines de photos en pas à pas.
Cuisiner coréen, c'est easy !

Fiche technique

  • Date de parution : 15/05/2020
  • Editeur : Mango
  • Collection : Easy
  • ISBN : 978-2-317-02392-7
  • EAN : 9782317023927
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 140 pages
  • Poids : 0.637 Kg
  • Dimensions : 18,7 cm × 24,7 cm × 1,9 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Luna Kyung

Luna Kyung est coréenne. Elle est spécialiste du kimchi et de la fermentation alimentaire et auteure de L'Art de la fermentation. Elle est également consultante en gastronomie coréenne et s'intéresse plus particulièrement aux nombreux aspects culturels de la cuisine. Son blog La table de Diogène est ronde est une référence de la cuisine coréenne en langue française ; elle y présente les recettes et les coutumes culinaires de son pays et d'Asie en général.
Luna Kyung - Easy Corée - Les meilleures recettes de mon pays tout en images.
Easy Corée. Les meilleures recettes de mon pays...
15,00 €
Haut de page