Olivier Bompas - Dictionnaire des accords mets et vins.

Dictionnaire des accords mets et vins (Relié)

Name: Dictionnaire des accords mets et vins
Price: 17.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Olivier Bompas
ISBN: 9782013962629

Olivier Bompas

Hachette Pratique
Paru le : 20/09/2017

Sommelier et journaliste, Olivier Bompas liste pour vous dans ce dictionnaire tous les accords mets & vins. En bonus, découvrez en introduction l'art... > Lire la suite

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On vous révèle le secret de la réussite de chaque accord Mets et Vins.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 20/09/2017
Editeur : Hachette Pratique
ISBN : 978-2-01-396262-9
EAN : 9782013962629
Format : Grand Format
Présentation : Relié
Nb. de pages : 289 pages
Poids : 0.712 Kg
Dimensions : 14,2 cm × 22,0 cm × 3,0 cm

À propos de l'auteur

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Biographie d'Olivier Bompas

Olivier Bompas, ancien sommelier, est journaliste au magazine Le Point et formateur auprès de l'université du vin de Suze-la-Rousse. Il est l'auteur, entre autres, de Ma première cave (Hachette, 2014), en collaboration avec Béatrice Mialon, et de Les accords mets & vins (Hachette, 2015).