Agrégé d'histoire et ancien membre de la Casa de Velázquez, Arnaud Bartolomei est actuellement maître de conférences en histoire moderne et contemporaine à l'Université Côté d'Azur et membre du Centre de la Méditerranée moderne et contemporaine. Ses recherches portent sur les pratiques et les institutions du commerce à distance dans les espaces européens, atlantiques et méditerranéens au XVIIIe et au XIXe siècle.
Guillaume Calafat est maître de conférences à l'Université Paris I Panthéon-Sorbonne (Institut d'Histoire moderne et contemporaine). Ancien élève de l'Ecole normale supérieure, agrégé d'histoire, ancien membre de l'Ecole française de Rome et membre du projet ERC "Mediterranean reconfigurations", ses recherches portent sur les échanges marchands et maritimes et leurs régulations dans la Méditerranée de l'époque moderne.
Docteur en histoire de l'Institut Universitaire Européen de Florence, Mathieu Grenet est maître de conférences en histoire moderne à l'INU Champollion d'Albi, chercheur au sein de l'UMR 5136 FRAMESPA et membre du projet ERC "Mediterranean reconfigurations". Il s'intéresse en particulier aux mobilités internationales, aux contacts interculturels et aux constructions identitaires à l'époque moderne.
Jörg Ulbert est maître de conférences en allemand à l'Université de Bretagne Sud. Ses recherches portent sur l'histoire des services consulaires français aux XVIIe et XVIIIe siècles ainsi que sur les rapports franco-allemands à l'époque moderne.