Rutile et Maud Begon - Dans les cuisines de l'histoire : A la table des Lumières.

Dans les cuisines de l'histoire A la table des Lumières

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Dans les cuisines de l'histoire (Relié)

Name: A la table des Lumières
Price: 18.45 EUR
Availability: Instock
Author: Rutile
ISBN: 9782803670659

A la table des Lumières

Rutile, Maud Begon

Coédition Le Lombard/Mango
Paru le : 27/10/2017

Dans les cuisines de l'histoire. La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages... > Lire la suite

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Dans les cuisines de l'histoire. La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. A la table des lumières : de l'apparition de la pomme de terre dans l'alimentation aux famines comme ingrédient majeur de la Révolution, découvrez la cuisine du siècle des Lumières et invitez-vous aux tables de Madame de Pompadour et de Marie-Antoinette !