Dans les coulisses du champagne (Relié)

Le champagne, boisson des succès, des grands événements, des bonheurs partagés... Symbole du luxe et du savoir-faire français... Mais qui se cache derrière toutes ces bulles ? De la taille de la vigne aux vendanges, de la mise en bouteille à la dégustation, Maxe L'Hermenier vous raconte tout dans son carnet de route, n'hésitant pas à mettre la main à la pâte pour être au plus près du quotidien de ceux qui donnent vie à cette boisson.
Grâce à Louis, vigneron au caractère bien trempé, Guy et Marylène, véritables encyclopédies sur le sujet, Thierry, ancien prof féru d'histoire, Alix, qui a su s'imposer dans cet univers masculin, et bien d'autres encore, le champagne n'aura plus aucun secret pour vous !