Camille Antoine et Florence Solsona - Cuisiner sans gluten - 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand.

Cuisiner sans gluten. 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand

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Cuisiner sans gluten - 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand (Broché)

Name: Cuisiner sans gluten
Price: 8.9 EUR
Availability: Instock
Author: Camille Antoine
ISBN: 9782035891860

Camille Antoine, Florence Solsona

Nathalie Carnet

(Photographe)

Larousse
Paru le : 26/02/2014

Un ouvrage indispensable pour cuisiner sans gluten et avec plaisir! Pains, tartes, gâteaux mais aussi chapelures ou sauces, découvrez des recettes simples... > Lire la suite

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Un ouvrage indispensable pour cuisiner sans gluten et avec plaisir! Pains, tartes, gâteaux mais aussi chapelures ou sauces, découvrez des recettes simples pour cuisiner avec facilité et se régaler au quotidien. 50 recettes variées, ultra-gourmandes et faciles à réaliser. Des conseils pour maîtriser l'utilisation des farines sans gluten. Des informations santé apportées par une nutritionniste.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Date de parution : 26/02/2014
Editeur : Larousse
Collection : Saveurs & bien-être
ISBN : 978-2-03-589186-0
EAN : 9782035891860
Présentation : Broché
Nb. de pages : 96 pages
Poids : 0.316 Kg
Dimensions : 17,0 cm × 23,5 cm × 1,0 cm

À propos des auteurs

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Camille Antoine est styliste culinaire et a publié de nombreux ouvrages chez Larousse : Pain perdu, puddings et Cie, Choux, poireaux, carottes et autres légumes d'hiver. Elle invente une cuisine simple, gourmande et conviviale, basée sur des produits naturels et de qualité. Le docteur Florence Solsona, médecin nutritionniste, également diplômée en psychosomatique, travaille depuis plus de 10 ans sur les troubles alimentaires.