Ruben Sarfati est le plus jeune cuisinier français à avoir participé aux émissions Un dîner presque parfait (gagnant en 2016) et Top Chef (en 2012, à l'âge de 18 ans où il tient 4 semaines). Il est arrivé 2e au championnat de France de cuisine amateur. Après une première expérience de deux ans à la tête d'un restaurant, ce jeune prodige s'est lancé dans une foule de projets : traiteur, chef à domicile...
Ancienne attachée à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière, le docteur Catherine Lacrosnière est nutritionniste. Elle collabore régulièrement avec la presse grand public et la radio. Elle a publié en 2018 chez Hugo New life Prévenir et soigner l'inflammation.