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Connaître et apprécier la bière (Dépliant)

  • SEFI/Arnaud Franel

  • Paru le : 14/06/2013
Vous préférez déguster une brune, un stout ou un pilsner ? Tout est expliqué sur les ales et les lagers, les deux grandes familles de bière à l'intérieur... > Lire la suite
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Vous préférez déguster une brune, un stout ou un pilsner ? Tout est expliqué sur les ales et les lagers, les deux grandes familles de bière à l'intérieur desquelles se trouvent de nombreux styles régionaux. Du maltage au conditionnement, ce dépliant explique les matières premières et les méthodes d'élaboration. Et, pour aider le néophyte à en tirer un maximum, comment servir les différentes bières, comment les déguster, quels termes conviennent pour en parler, quelles sont les grandes fêtes de la bière à ne pas manquer.

Fiche technique

  • Date de parution : 14/06/2013
  • Editeur : SEFI/Arnaud Franel
  • Collection : ID Reflex
  • ISBN : 978-2-89603-394-2
  • EAN : 9782896033942
  • Format : Poche
  • Présentation : Dépliant
  • Nb. de pages : 16 pages
  • Poids : 0.034 Kg
  • Dimensions : 7,7 cm × 21,5 cm × 0,4 cm
James Turnbull - Connaître et apprécier la bière.
Connaître et apprécier la bière
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