Biographie de Sarah Wilson
Croyant avoir une alimentation saine, Sarah consommait en réalité l'équivalent de 25 cuillerées à café de sucre chaque jour. Lorsqu'elle a fait le lien entre sa consommation de sucre et ses problèmes d'humeur, de poids, de sommeil et son dérèglement thyroïdien, elle a compris qu'il était temps de réagir. Ce qui a commencé comme une expérience "juste pour voir" est vite devenu un style de vie. L'ouvrage dans lequel elle partage son expérience est un bestseller en Australie et aux Etats-Unis.