Biographie de Véronique Liégeois
Véronique Liégeois, diététicienne-nutritionniste, tient la rubrique Cuisine dans le magazine Prima et intervient régulièrement dans Elle à table. Diététicienne reconnue (elle exerce depuis plus de vingt ans) elle a signé des émissions sur la chaîne Cuisine TV. Elle a déjà écrit de nombreux ouvrages de cuisine et, entre autres, chez Solar, La cuisine de l'Etudiant, 200 menus équilibrés à 2 euros, un best-seller recommandé par Jean-Pierre Coffe, 200 menus équilibrés pour les solos, 200 menus équilibrés en moins de vingt minutes, Chaussons & empanadas dans la collection Variations gourmandes ainsi que Soupes Exquises dans la collection Les délices de Solar.
Elle vit à Coulommiers (77). L'invité prestige : Depuis son plus jeune âge, Gerhard Weber est plongé dans le monde de la pâtisserie. Avec son épouse, il a créé l'enseigne "Le Stube", inventant le concept du snack'issime : un snack issu de produits d'excellences et d'idées originales !