Biographie d'Estérelle Payany
Estérelle Payany est journaliste culinaire, critique gastronomique et auteure. Chroniqueuse pour Elle, Télérama Sortir et le magazine Régal notamment, elle est aussi l'auteure de nombreux livres, allant des livres de recettes comme La Cuisine des fauchés, aux livres de référence comme l'Encyclopédie de la cuisine végétarienne. Au plus près de la gourmandise, Estérelle passe autant de temps en cuisine qu'au restaurant.
On peut lire tout ce qu'elle mange et boit, ce qu'elle en pense et ses bons tuyaux sur son site.