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A la vapeur (Broché)

Name: A la vapeur
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Clémence Catz
ISBN: 9782842215767

Clémence Catz

Editions La Plage
Paru le : 25/01/2018

Etonnez votre cuit-vapeur ! Des barres de céréales à la patate douce farcie en passant par le pain, les muffins, les yaourts et les petits pots pour... > Lire la suite

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- Editions La Plage - 01/01/2022
  
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Etonnez votre cuit-vapeur ! Des barres de céréales à la patate douce farcie en passant par le pain, les muffins, les yaourts et les petits pots pour bébé, découvrez ici ce que vous n'aviez jamais pensé cuisiner à la vapeur... Tout ce qui est tendre, moelleux et onctueux est superbement mis en valeur par l'humidité délicate de la cuisson vapeur. Une véritable révélation.

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Date de parution : 25/01/2018
Editeur : Editions La Plage
ISBN : 978-2-84221-576-7
EAN : 9782842215767
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 72 pages
Poids : 0.222 Kg
Dimensions : 16,1 cm × 22,1 cm × 0,8 cm

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Contenu 30 recettes : petits pots gourmands pour bébé, petits flans orange douce et butternut, oeuf cocotte aux épinards, pain au rice cooker, bouchées apéro du printemps, raviolis vapeur aux petits primeurs, mochi, yaourts, pommes soufflées à la vapeur, porridge pomme et caramel, mug cake au citron, banana bread...

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Biographie de Clémence Catz

Créatrice culinaire pour les plus grandes marques bio, Clémence Catz est l'auteure aux éditions La Plage de nombreux ouvrages de référence dont Des soupes qui nous font du bien, Chia, lin et psyllium, Cuisine veggie, les savoir-faire... Elle anime le blog culinaire "Chez Clem, le labo du bio".