Technologie des installations frigorifiques - 11e éd.

Cet ouvrage s'adresse à tous les frigoristes, quelle que soit leur activité dans le domaine du génie frigorifique. Il couvre l'ensemble des connaissances utilisées dans le secteur du froid  :l'étude des systèmes frigorifiques  : fonctionnement, bilan thermique, rendement.le rôle et le fonctionnement des différents équipements  : compresseur, détendeur, évaporateur, vanne.l'étude technologique des machines simples et complexes  : compression monoétagée ou biétagée, à cascade, mécanique ou thermique.la régulation, la réglementation, l'acoustique, etc.
Cette onzième édition apporte de nombreuses mises à jour sur les derniers développements technologiques  ainsi que des études de cas concrets  rencontrés sur le terrain.