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SIMPLE

Name: SIMPLE
Price: 33.99 EUR
Author: Yotam Ottolenghi
ISBN: 9782017055877

Yotam Ottolenghi

Hachette Pratique
Paru le : 17/10/2018

Yotam Ottolenghi est de retour avec 140 recettes inventives, riches de saveurs et tellement simples qu'elles en sont encore plus délicieuses. Alliances... > Lire la suite

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- Hachette Pratique - 17/10/2018
  
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Yotam Ottolenghi est de retour avec 140 recettes inventives, riches de saveurs et tellement simples qu'elles en sont encore plus délicieuses. Alliances d'ingrédients mythiques du Moyen-Orient pour un voyage culinaire toujours passionnant.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 17/10/2018
Editeur : Hachette Pratique
ISBN : 978-2-01-705587-7
EAN : 9782017055877
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 308 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 308
- Taille : 47 497 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi est le restaurateur et chef-propriétaire des six établissements Ottolenghi à Londres, ainsi que des restaurants NOPI et ROVI. Il est l'auteur de huit livres de cuisine à succès, récompensés à de multiples reprises. Yotam est chroniqueur hebdomadaire pour le Guardian le samedi depuis plus de treize ans et contribue régulièrement au New York Times. Sa volonté de promouvoir les légumes, ainsi que les ingrédients autrefois considérés comme "exotiques", a conduit à ce que certains appellent "l'effet Ottolenghi".
Cela désigne la création d'un repas riche en couleurs, saveurs, abondance et ensoleillement. Yotam vit à Londres avec sa famille.ww.ottolenghi.co.uk @Ottolenghi