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Révisons nos classiques ! - Les meilleures recettes

Laurent Mariotte

Collectif

  • Solar

  • Paru le : 26/03/2015
Régalez-vous ! Collection dirigée par Laurent Mariotte. Des recettes simples et gourmandes pour redécouvrir les grands classiques de la cuisine. Journaliste... > Lire la suite
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Régalez-vous ! Collection dirigée par Laurent Mariotte. Des recettes simples et gourmandes pour redécouvrir les grands classiques de la cuisine. Journaliste et animateur culinaire à la télévision (Petits plats en équilibre sur TF1) et à la radio (À toutes saveurs sur France Info) Laurent Mariotte nous invite à sa table pour découvrir une collection de livres de recettes simples et épatantes, avec 5 titres en mars. Dans Révisons nos classiques ! , découvrez près de 50 délicieuses recettes choisies par Laurent Mariotte.
Animateur et journaliste culinaire très apprécié du public, reconnu pour son exigence en faveur des bons produits et d'une cuisine simple, accessible et toujours conviviale, il nous propose sa sélection , ses trucs et astuces, ses tours de main qui amèneront à tous les lecteurs à la fois le plaisir de cuisiner sans faillir des recettes inratables et celui de partager une table chaleureuse avec des menus et des plats dont on se souviendra avec bonheur. Au menu de Laurent Mariotte, des recettes gourmandes, faciles et originales, pour redécouvrir les bons petits plats et les grands classiques de la cuisine française . Hors d'ouvreTerrine de foie de volaille Oufs cocotte campagnards Gratinée à l'oignonPlatsCoq au vin Gratin dauphinois Dos de saumon sauce à l'oseilleDessertsEclairs au chocolat Oufs à la neige Mousse au chocolat

Fiche technique

  • Date de parution : 26/03/2015
  • Editeur : Solar
  • ISBN : 978-2-263-07011-2
  • EAN : 9782263070112
  • Format : ePub
  • Nb. de pages : 91 pages
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages : 91
    • Taille : 41 513 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé

À propos de l'auteur

Biographie de Laurent Mariotte

Chroniqueur et animateur culinaire sur France Info dans À toutes saveurs, et sur TF1 dans l'émission quotidienne Petits plats en équilibre, Laurent Mariotte milite pour une cuisine accessible et bon marché. Il sillonne la France pour mettre en avant les artisans du goût et leurs ressources locales. Il est aussi l'auteur de nombreux ouvrages dans lesquels on retrouve son engagement pour une cuisine saine, équilibrée et de saison.
Laurent Mariotte - Révisons nos classiques ! - Les meilleures recettes.
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