Biographie de Héloïse Martel
Héloïse Martel est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine. Elle cumule plus de trois millions d'exemplaires vendus tous titres confondus !
Audrey Blind est diététicienne-nutritionniste à la Pitié-Salpêtrière. Elle a collaboré à la rédaction de
La Cuisine anticholestérol pour les Nuls
(Editions First, 2013).