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Nougat - 50 Best

  • Hachette Pratique

  • Paru le : 26/09/2012
40 recettes autour du nougat. Apprenez à faire votre propre nougat, à le parfumer, etc. Découvrez ensuite comment l'utiliser dans diverses recettes... > Lire la suite
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40 recettes autour du nougat. Apprenez à faire votre propre nougat, à le parfumer, etc. Découvrez ensuite comment l'utiliser dans diverses recettes sucrées et salées pour leur apporter une touche d'originalité.

Fiche technique

  • Date de parution : 26/09/2012
  • Editeur : Hachette Pratique
  • Collection : 50 best
  • ISBN : 978-2-01-230800-8
  • EAN : 9782012308008
  • Format : Epub fixed layout
  • Nb. de pages : 72 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages : 72
    • Taille : 8 306 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

Biographie d'Alexandra Beauvais

Alexandra Beauvais est auteur et styliste culinaire. Elle est déjà l'auteur de plusieurs livres chez Hachette Cuisine. Intolérante au gluten, elle cuisine depuis de nombreuses années sans gluten et connaît parfaitement le sujet.
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