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Muffins et mini-cakes inratables

  • Éditions Leduc

  • Paru le : 07/06/2013
Recettes hyper-faciles pour des plaisirs gourmandsTout dorés et bien gonflés, à peine craquelés sur le dessus, légers et molleux : rien de tel que... > Lire la suite
3,99 €
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Recettes hyper-faciles pour des plaisirs gourmandsTout dorés et bien gonflés, à peine craquelés sur le dessus, légers et molleux : rien de tel que les muffins et les mini-cakes pour se faire plaisir ! Aux fruits, au chocolat ou même salés, ils s'adapteront à toutes les envies... Au programme :- Les ingrédients et les instruments de base : farine, sucre, arômes, épices, fruits secs, herbes aromatiques...
fouet, balance, petits moules... le paquetage complet pour devenir un as !- 6 astuces pour réussir ses muffins et ses mini-cakes : ne pas trop mélanger la pâte, l'utiliser le plus rapidement possible, bien préchauffer son four...- À chaque problème sa solution : « mes muffins ne gonflent pas » ; « mes muffins sont trop secs » ; « mes caissettes en papier s'écroulent lorsque je verse la pâte dedans »...- Et bien sûr, 90 recettes gourmandes et INRATABLES ! POUR LE THÉ, EN DESSERT OU AU GOÛTER, QUI POURRA Y RÉSISTER ?

Fiche technique

  • Date de parution : 07/06/2013
  • Editeur : Éditions Leduc
  • Collection : Les Inratables
  • ISBN : 978-2-84899-973-9
  • EAN : 9782848999739
  • Format : Multi-format
  • Nb. de pages : 160 pages
  • Caractéristiques du format Multi-format
    • Pages : 160
  • Caractéristiques du format PDF
    • Protection num. : pas de protection
  • Caractéristiques du format ePub
    • Protection num. : pas de protection
  • Caractéristiques du format Mobipocket
    • Protection num. : pas de protection
  • Caractéristiques du format Streaming
    • Protection num. : pas de protection

À propos de l'auteur

Biographie de Quitterie Pasquesoone

Quitterie PASQUESOONE est journaliste pour des magazines comme Vogue, Top Santé, Marie Claire Maison et blogueuse culinaire (www.completementtoquee.fr). Elle adore cuisiner pour ses amis et sa famille.
Quitterie Pasquesoone - Muffins et mini-cakes inratables.
Muffins et mini-cakes inratables
3,99 €
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