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Les végétarismes - Chez l'enfant, l'adolescent, la femme enceinte et allaitante

  • Eme Modulaires

  • Paru le : 08/01/2021
Manger moins de viande et plus de végétaux est bon pour la santé, mais est-ce vrai à tous les âges de la vie ? Qu'en est-il du végétarisme chez... > Lire la suite
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Manger moins de viande et plus de végétaux est bon pour la santé, mais est-ce vrai à tous les âges de la vie ? Qu'en est-il du végétarisme chez l'enfant, l'adolescent, la femme enceinte et allaitante ? Ce guide du Club Européen des Diététiciens de l'Enfance propose des points d'attention et des conseils alimentaires concrets afin d'aider les diététicien(ne)s et tous professionnels de la santé à accompagner les familles qui choisissent ce mode alimentaire.

Fiche technique

  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 172
    • Taille : 9 128 Ko
    • Protection num. : Digital Watermarking
    • Imprimable : 01 page(s) autorisée(s)
    • Copier coller : 01 page(s) autorisée(s)

À propos des auteurs

Les deux autrices sont diététiciennes spécialisées en pédiatrie. Elles ont été formées par le Club Européen des Diététiciens de l'Enfance et s'y investissent activement avec professionnalisme. Charlotte Nicolas travaille à l'Institut de Recherche LABIRIS à Bruxelles et Céline Lefebvre exerce dans le service pédiatrique de l'hôpital EpiCURA à Hornu. Les deux autrices sont diététiciennes spécialisées en pédiatrie.
Elles ont été formées par le Club Européen des Diététiciens de l'Enfance et s'y investissent activement avec professionnalisme. Charlotte Nicolas travaille à l'Institut de Recherche LABIRIS à Bruxelles et Céline Lefebvre exerce dans le service pédiatrique de l'hôpital EpiCURA à Hornu.
Céline Lefebvre et Charlotte Nicolas - Les végétarismes - Chez l'enfant, l'adolescent, la femme enceinte et allaitante.
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