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Les aliments qui préviennent l'ostéoporose - Toutes les clés pour rétablir l'équilibre acide-base + 50 recettes faciles

  • Thierry Souccar Éditions

  • Paru le : 31/10/2019
L'alimentation optimale qui préserve vos osPour la première fois, un livre se propose de vous guider vers une alimentation vraiment protectrice des... > Lire la suite
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L'alimentation optimale qui préserve vos osPour la première fois, un livre se propose de vous guider vers une alimentation vraiment protectrice des os. Quels sont les aliments clés ? Comment les choisir ? Où les acheter ? Comment les accommoder ? Découvrez-le dans ce livre sans équivalent. La science a montré ces dernières années qu'il était vain de se focaliser sur les apports en calcium pour prévenir l'ostéoporose.
Car le vrai problème, c'est de retenir ce calcium, de ne pas le laisser s'échapper. Et pour cela, l'une des clés est le respect de l'équilibre acide-base. L'alimentation moderne a tendance à acidifier l'organisme. Pour neutraliser cette charge acide, ce dernier est obligé de puiser du calcium dans les os. Par ailleurs, certains nutriments protecteurs sont indispensables à la santé des os. Une mauvaise alimentation durant toute la vie adulte conduit ainsi immanquablement à l'ostéoporose.
L'ostéoporose est responsable chaque année de 150 000 fractures des vertèbres et 50 000 fractures du col du fémur. Alors pour faire de vieux os, ne passez pas à côté de ce livre. Il n'est pas question ici d'une méthode miracle mais de prévenir et contrôler l'évolution de l'ostéoporose avec une alimentation adaptée. Et ça marche !50 recettes inédites sont là pour vous mettre sur la voie. Un système de repères nutritionnels exclusifs vous donne le niveau de protection osseuse apporté par chacune.
Simples et savoureuses, ces recettes sont adaptées à la cuisine de tous les jours. Florence Piquet est diététicienne-nutritionniste, formatrice professionnelle d'adultes, formée en relaxation-sophrologie et spécialiste de l'équilibre acide-base. Elle est également la créatrice de Nutrition Sereine (www.nutritionsereine.fr).

Fiche technique

  • Caractéristiques du format ePub
    • Taille : 16 968 Ko
    • Protection num. : pas de protection

À propos de l'auteur

Biographie de Florence Piquet

Florence Piquet est diététicienne nutritionniste à Limoges. Elle est l'auteur de La diététique anti-ostéoporose aux Éditions Thierry Souccar
Florence Piquet - Les aliments qui préviennent l'ostéoporose - Toutes les clés pour rétablir l'équilibre acide-base + 50 recettes faciles.
Les aliments qui préviennent l'ostéoporose. Toutes les clés...
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