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L'odyssée des champignons

  • Quae

  • Paru le : 03/10/2019
Nés dans les océans il y a peut-être 2, 4 milliards d'années, les champignons peuvent être parasites, partenaires symbiotiques, ou recycleurs. Sans... > Lire la suite
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Nés dans les océans il y a peut-être 2, 4 milliards d'années, les champignons peuvent être parasites, partenaires symbiotiques, ou recycleurs. Sans eux, les débris végétaux s'accumuleraient sur Terre, le gaz carbonique disparaîtrait de l'atmosphère et la vie s'arrêterait purement et simplement. Indispensables à l'homme pour le pain, la bière ou la pénicilline par exemple, ils sont aujourd'hui étudiés de près par les chercheurs en santé humaine ou dans l'élaboration de carburants de seconde génération.
C'est cette fabuleuse odyssée ainsi que les découvertes scientifiques les plus récentes que les auteurs retracent dans cet ouvrage qui séduira le simple cueilleur de champignons comme le mycologue averti.

Fiche technique

  • Date de parution : 03/10/2019
  • Editeur : Quae
  • Collection : Hors collection
  • ISBN : 978-2-7592-3054-9
  • EAN : 9782759230549
  • Format : Multi-format
  • Nb. de pages : 144 pages
  • Caractéristiques du format Multi-format
    • Pages : 144
  • Caractéristiques du format Streaming
    • Protection num. : pas de protection
  • Caractéristiques du format PDF
    • Protection num. : pas de protection
  • Caractéristiques du format ePub
    • Protection num. : pas de protection
  • Caractéristiques du format Mobipocket
    • Protection num. : pas de protection
François Le Tacon et Jean-Paul Maurice - L'odyssée des champignons.
L'odyssée des champignons
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