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L'équilibre dans l'assiette - Une méthode simple et ludique pour retrouver du plaisir à manger

  • Flammarion

  • Paru le : 21/09/2022
Dites stop à la dictature des régimes et laissez-vous guider par Myriam Moussier, diététicienne nutritionniste, @mydiet_moussier. Elle propose une... > Lire la suite
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Dites stop à la dictature des régimes et laissez-vous guider par Myriam Moussier, diététicienne nutritionniste, @mydiet_moussier. Elle propose une méthode ludique et simple pour équilibrer votre alimentation sans restriction et sans avoir le nez sur le compteur à calories. Composez votre assiette équilibrée en suivant le code de couleurs associées aux cinq familles d'aliments (légumes/fruits, produits laitiers ou équivalents végétaux, pain/féculents, viandes/poissons/oufs/alternatives végétales, matières grasses) classifiés en fonction des principaux nutriments essentiels à la composition d'une journée équilibrée (protéines animales et végétales, lipides, glucides, fibres, vitamines, minéraux et eau).
Des menus pour 8 semaines sont proposés, soit plus de 100 recettes savoureuses, pour retrouver l'autonomie et reprendre la main sur sa santé. Il y en a pour toute la famille afin que chacun trouve ce qui lui convient selon ses habitudes et envies (flexitarien, végétarien) et reprenne plaisir à se faire du bien.

Fiche technique

  • Date de parution : 21/09/2022
  • Editeur : Flammarion
  • Collection : SANTE, BIEN-ETRE
  • ISBN : 978-2-08-027599-8
  • EAN : 9782080275998
  • Format : PDF
  • Nb. de pages : 244 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 244
    • Taille : 49 316 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Transferts max. : 6 copie(s) autorisée(s)
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

Biographie de Myriam Moussier

Myriam Moussier est diététicienne nutritionniste libérale depuis 30 ans. Elle participe activement à la chaîne santé Dr Good et crée des ateliers de cuisine où elle partage astuces et recettes diététiques. Militante contre le piège des régimes, passionnée par la diététique et la cuisine, elle apprend à ses patients à retrouver leur autonomie et le plaisir dans l'assiette et les aide à sortir des troubles du comportement alimentaire.
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