L'Art de greffer - Arbres et Arbustes fruitiers - Arbres forestiers ou d'ornement - Reconstitution du vignoble

« Le graffage est une opération qui consiste à souder un végétal ou une portion de végétal à un autre qui deviendra son support, et lui fournira une partie de l'aliment nécessaire à sa croissance. L'opérateur se nomme greffeur ; l'opération, dans son ensemble, greffage, et le travail terminé constitue une greffe. Le végétal qui reçoit la greffe doit être pourvu de racines ; il est destiné à puiser la nourriture dans le sol et à la transmettre à la partie greffée.

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