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Foies Gras, terrines et compagnie

  • Hachette Pratique

  • Paru le : 11/10/2017
7,99 €
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Fiche technique

  • Date de parution : 11/10/2017
  • Editeur : Hachette Pratique
  • Collection : Fait Maison
  • ISBN : 978-2-01-703406-3
  • EAN : 9782017034063
  • Format : Epub fixed layout
  • Nb. de pages : 192 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages : 192
    • Taille : 44 043 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

Biographie de Thomas Feller-Girod

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.
Thomas Feller-Girod - Foies Gras, terrines et compagnie.
Foies Gras, terrines et compagnie
7,99 €
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