Fiches CAP Petite enfance Savoirs et techniques professionnelles

Un ouvrage « tout-en-un », complet, en couleurs, qui propose à la fois des savoirs et des techniques professionnelles : - tout le référentiel en 136 fiches : tous les savoirs à maîtriser ;- de nombreux documents, des schémas et des illustrations pour mémoriser les notions essentielles ;- des définitions indispensables à connaître ;- des fiches méthode pour développer les aspects plus pratiques et plus professionnels du cours.
Sommaire :Partie 1 : Science médico-socialesPartie 2 : Biologie générale et appliquéePartie 3 : Nutrition-AlimentationPartie 4 : TechnologiePartie 5 : Principes de basePartie 6 : Organiser le travail : s'informer, s'organiserPartie 7 : Entretenir les locaux et les équipementsPartie 8 : Préparer et servir des collations et des repasPartie 9 : Assurer les soins d'hygiène corporelle et de confort de l'enfant, contribuer à son autonomiePartie 10 : Contribuer au développement et à la socialisation de l'enfantPartie 11 : Favoriser le développement de l'enfantPartie 12 : Communiquer